研晟考研,专注清华北大等985/211名校考研辅导,拥有完善的服务团队,专属定制化的考研备考规划,力争实现每位学子的考研梦、名校梦。
参考书目
1.《食品化学》(第一版),汪东风主编,化学工业出版社,2007年7月出版。
2.《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2019年第一版。
上一篇:2025年吉林大学生物与农业工程学院886 机械原理 硕士研究生招生考试参考书目
下一篇:2025年吉林大学仿生科学与工程学院847 农业工程概论硕士研究生招生考试参考书目