研晟考研，专注清华北大等985/211名校考研辅导，拥有完善的服务团队，专属定制化的考研备考规划，力争实现每位学子的考研梦、名校梦。

食品科学与工程专业培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和 创新精神，具有宽广的工程基础，熟练地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识， 从事研究、设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的食品科学与工程方 面的复合型高级专门人才。下面研晟考研收集整理了中国农业大学食品科学与工程专业院校 考研综合情况，一起去看下详细内容吧!

01、院校综合情况

中国农业大学-211--北京市--A+ 

食品科学与营养工程学院是中国农业大学的特色和优势学院，现任院长廖小军，党委书记宋 岳镇。 1946 年北京大学陈锡鑫先生和 1947 年清华大学周山涛先生是学科创建的奠基人，1984 年 9 月 11 日，原北京农业大学成立食品科学系，第一任系主任刘一和教授；1985 年 2 月 14 日，经原国家农牧渔业部批准，原北京农业机械化学院成立农畜产品加工工程系，第一任系 主任沈再春教授，1988 年 10 月，农畜产品加工工程系改名为食品工程系。1995 年 9 月， 经国务院批准由北京农业大学和北京农业工程大学合并组建中国农业大学，同时，原北京农 业大学食品科学系和北京农业工程大学食品工程系合并为食品学院。2002 年 7 月，新落成 的食品大楼投入使用，食品学院更名为食品科学与营养工程学院。 学院师资力量雄厚，共有 150 名教职工，其中教授（含研究员等正高级职称）50 人，副教 授（含副研究员等副高级职称）60 人。

那么，中国农业大学食品科学与工程专业院校考研都考什么科目，招生人数是怎样呢？继续往下看

除了这些，考生们还需要关注什么内容呢？自然分数线报录比是每个考生的重点关注，只有 明确这些，才能给自己的择校一个明确的定位。

以下以近三年的复试录取情况为例

就业方向

食品科学与工程该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、 食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就 业前景良好。 该专业学生主要掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、 流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食 品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专业人才。

最终可从事食品制造企业，就业领域包括食品制造工艺与设备设计、食品产品研发及创新、 食品安全管理、食品质量控制、食品销售与营销、食品法律事务、等工作。 

以上是关于中国农业大学食品科学与工程专业院校考研综合考情分析内容，如需了解更多考 研相关知识，关注公众号：研晟考研